Originário do Japão, é uma leguminosa selvagem, pequena e vermelha. É um alimento de grande riqueza nutricional, pois contém proteínas, fósforo, cálcio, ferro, potássio, zinco, fibras solúveis e vitaminas do complexo B.
Auxilia na formação óssea, fortifica e regenera rins cansados, sendo indicado para disfunções renais, hipertensão e diabetes.