Cacau

O cacaueiro é uma planta estimulante, cultivada principalmente nas Américas, com qualidades nutricionais bem particulares, sendo considerado um poderoso estimulante cerebral.

Contém proteínas, gorduras, cálcio, magnésio, ferro, zinco, caroteno, vitaminas E, B1, B2, B3, B6, B12 e C, e ácido gálico e epicatecina, flavonóides que desempenham função cardio-protetora